7 látogató hasznosnak találta
Citromos csirke-satay
Hozzávalók:
- 50ml szójaszósz
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál ötfűszer keverék
- 2 bio citrom
- 400 g csirkemell
- 1 vöröshagyma
Előkészítés:
- Előmelegítjük a grillt.
- A mogyoróvajat, mézet és az ötfűszerkeveréket csomómentesre keverjük, majd összemelegítjük. Ha ez megtörtént, félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
- A csirkemellet hideg vízzel lemossuk, majd Zewa papírtörlő segítségével felitatjuk a fölösleges nedvességet. Miután a csirkemell már száraz, felkockázzuk kb. 3 cm-es darabokra.
- A citromokat megmossuk, majd legalább 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Miután a hagymát megpucoltuk, negyedekre vágjuk, majd 12 darabra szeleteljük.
- A csirkemellkockákat a már kihűlt marináddal összekeverjük. A felszeletelt hagymadarabokkal és citromszeletekkel felváltva húzzuk fel a nyársakra az összetevőket. Összesen a megadott mennyiségből 6 nyársat tudunk előkészíteni.
- A csirkenyársainkat, direkt lángon kb. 6-8 perc alatt készre tudjuk sütni. Az elkészült ételt ízlés szerint korianderrel meghintve, salátával tálaljuk.
Tipp: A nyársak kiválóan elkészíthetőek vegetáriánus verzióban is, füstölt tofuval.
Nehézségi fok: egyszerű Adagonként 128 kcal, Fehérje: 13 g, Zsír: 4 g, Szénhidrát: 7 g
Jó étvágyat!
Sok sikert a recept elkészítéséhez! További recepteket egy jó grillpartihoz itt találtok:
Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.
Receptek
Csokis, banános kishajók: A tökéletes édes befejezés
Csokis, banános kishajók: A tökéletes édes befejezés
Grillezett édesburgonya avokádóval: Egészséges vegán nyári recept
Grillezett édesburgonya avokádóval: Az egészséges vegán alternatíva a nyárra
Pillangós gyümölcstorta: könnyű, finom és még egészséges is
Finom gyümölcstorta recept: varázslatos pillangó, aminek elkészítéséhez akár a gyerekeket is segítségül hívhatod
Kekszceruzák
Kekszceruzák, tökéletes nassolnivaló iskolakezdésre vagy akár munkahelyre.
Báránykeksz: egyszerű és finom recept az egész családnak
Ez a sütirecept az egész család számára garantáltan szórakoztató, és még szuper finom is. Könnyű, mint a bárányfelhő, és jó módja a szabadidő eltöltésének még a tavaszi esős napokon is.
Pizza-nyalóka: egyszerű ötlet a következő szülinapi zsúrra
Közeleg a gyerekek születésnapi partija, de megcsúsztál a készülődéssel? Íme egy egyszerű receptünk, amitől a gyerekek szeme garantáltan ragyogni fog.
