Szupergyümölcsös pite

Szupergyümölcsös pite

Szupergyümölcsös pite

Az alaphoz:

  • 1 keverttészta-alap, 300 g

A krémhez:

  • 50 ml maracujanektár
  • 50 g porcukor
  • ½ csomag zselés, citrom ízű gyümölcskocsonya, kb. 6 g
  • 100 g krémsajt, legalább 60%-os zsírtartalmú
  • 100 ml habtejszín

A bevonathoz:

  • ½ csomag piros tortamáz, 6 g
  • 125 ml maracujanektár
  • kevés piros ételfesték
  • ½ mangó
  • ½ sárkánygyümölcs
  • 1 kiwi

Elkészítés:

  • A tortaalapot egy tortatálra vagy vágódeszkára helyezzük. 
  • A krémhez egy edényben simára keverjük a maracujanektárt a porcukorral és a gyümölcskocsonyaporral. A folyadékot fokozatosan melegítjük, amíg a por fel nem oldódik, átöntjük, kicsit hűlni hagyjuk, simára keverjük a krémsajttal és hűtőbe tesszük, míg el nem kezd zselésedni.  
  • Felverjük a tejszínhabot, beleforgatjuk a krémsajtba, egyenletesen eloszlatjuk a tortaalapon és legalább 15 percre hűtőbe tesszük. 
  • A bevonathoz a tortamázat a csomagoláson szereplő utasítások szerint elkeverjük a maracujanektárral, hűlni hagyjuk, megszínezzük ételfestékkel, a torta közepétől indulva eloszlatjuk a krém tetején, és betesszük a hűtőszekrénybe dermedni.  
  • Megmossuk és megpucoljuk a gyümölcsöket, a mangó magját eltávolítjuk. Vékony szeletekre, majd háromszögekre és trapézokra vágjuk őket. Felitatjuk róluk a nedvességet ZEWA papírtörlővel.  
  • Befedjük a pitét a gyümölcsökkel, és tálaljuk.   

Tipp: A szupergyümölcsös pitét évszak és kedvetek szerint díszíthetitek kedvenc gyümölcseitekkel. 

 

Elkészítési idő: 35 perc (plusz 15 perc hűtési idő) Nehézségi fok: egyszerű Adagonként: 223 kcal Fehérje: 3 g Zsír: 9 g Szénhidrát: 31 g

 

Jó étvágyat!

További finom gyümölcsbomba recepteket és ötleteket itt találsz:


Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!

Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.

Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.